Ricette Antipasti
Tendenze attuali
Ricette Secondi Piatti
Polpo alla griglia tenero e dorato: prima lessato, poi in piastra con prezzemolo e limone
Il polpo alla griglia è un secondo di mare leggero e saporito: prima si lessa per renderlo tenerissimo, poi si rosola su griglia o piastra per ottenere una superficie dorata e leggermente croccante, da servire con limone e olio a crudo.
Ricette Antipasti
Torta soffice con fiori di zucca e zucchine: rustica, leggera e con robiola
Ricette Antipasti
Triangolini di verdure in pasta fillo: croccanti al forno, perfetti per l’aperitivo
Ricette Veloci
Fusilli vongole e carote: il primo di mare cremoso senza panna, pronto in poco tempo
Ricette Secondi Piatti
Fiori di zucca ripieni con zucchine e salmone: in forno e pronti in 10 minuti
Ricette Antipasti
Frittelle salate tonno e olive: morbide dentro, dorate fuori, pronte in pochi minuti
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